La “Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli” percorre una delle zone più suggestive della Food Valley parmense e tocca anche il territorio del Comune di Sala Baganza e del Parco. La strada propone al turista alcuni dei prodotti tipici della Provincia, come Prosciutto di Parma e altri salumi, Parmigiano Reggiano e Vini d.o.c. dei colli di Parma, oltre a un territorio ricco di testimonianze storico architettoniche e naturalistiche. Sulle colline di Sala Baganza si producono Malvasia, Sauvignon, Rosso d.o.c. e nei ristoranti della zona vengono serviti numerosi piatti tipici locai (anolini o cappelletti in brodo, tortelli, selvaggina e bolliti...).

www.stradadelprosciutto.it